2018.01

だいたい毎年1月に高熱が出て、これは体調管理の自然な作用ととらえ抗わないことにしています。39.0度を超えると何もできなくなってしまつて子供達にはかわいそうな思いをさせていますがこれでまた立春後の新しい運気の迎え入れができるはずです。お腹がぐーぐーなるほどお腹空いているのに食欲がなくて唯一美味しいのはコールドプレシャライズのストロベリー ジュース。具合が悪いとイチゴが欲しくなるんだけどスーパーのイチゴは当たり外れがあるし、食べるも億劫で。ジュースをゴクゴクしています。こんな田舎のファミマに、こんな素敵な飲み物があるのが奇跡。ほんとありがとう！！という気持ちです。たくさん買って定番商品にしたい！皆さんもぜひお買い求めを（笑）メール鑑定...

娘が小麦アレルギーとわかってから、パンづくりやおかし作りをお休みしていました。北海道ではよく作っていたのたけど、なんとなく、米粉じゃ盛り上がらないなーと勝手な(過去生イタリア人の)母ですごめんね。チョコやおいもなどは大好きなので、あえてクッキー類やパン類を食べさせなくてもいいかなと…でも娘も、だんだんピザや、パンにも興味を持ってきたので米粉に向き合ってみることにしました。お好み焼きやパンケーキは比較的簡単。それらしくできます。そして今日は、焼き菓子に挑戦。クッキーになるのかスコーンになるのか、焼きあがるまでわかりません（笑）息子と作ったクミンビスコッティ(結果論)